Cuisinier H/F

Contexte de la mission

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou second(e) de cuisine H/F pour intervenir en restauration collective dans un établissement médico-social. Cet établissement accueille des patients et des visiteurs, et met un point d’honneur à offrir un service de qualité, où l’humain et la convivialité sont au cœur de la mission. Horaires structurés : 7h-15h du lundi au vendredi. Pas de soir ni weekend

Tâches et responsabilités

Au sein d’une équipe, votre rôle sera de : - Préparer des plats chauds savoureux et variés, en utilisant des produits de qualité, pour un self de 110 couverts minimum. - Assurer un service chaleureux et professionnel face aux consommateurs, en contribuant à une expérience conviviale pour les convives. - Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de la production et du service.

Conditions

Nous recherchons des profils : - Vous avez au minimum une expérience en cuisine, idéalement dans un établissement similaire. - Vous avez un bel esprit d’équipe, de l’adaptabilité et du sens du service. - Vous êtes en capacité de travailler dans un environnement exigeant, avec une attention particulière à la sécurité de soi-même et des collègues. - Vous avez un sens du progrès et de l’amélioration continue pour offrir un service de qualité à nos résidents.