Cuisinier H/F

Contexte de la mission

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe d’un établissement de restauration collective situé à Chessy (77). Vous évoluerez au sein d’un environnement convivial, où la qualité des prestations et le bien-être des convives sont au cœur des priorités. 📍 Lieu & prise de poste - Localisation : Chessy (77) - Démarrage : Immédiat ⏰ Horaires & planning Amplitudes horaires : 7h-15h ou 11h-19h Planning tournant du lundi au dimanche 2 à 3 week-ends travaillés par mois Organisation pensée pour préserver l’équilibre vie professionnelle / vie personnelle 🎁 Avantages de la mission 13ᵉ mois Jours de RTT Mutuelle de base gratuite Remboursement à 50% du titre de transport Vous bénéficierez également d’un accès à des formations personnalisées favorisant votre évolution professionnelle, avec de réelles perspectives de développement et de montée en compétences au sein du groupe.

Tâches et responsabilités

Vos missions seront les suivantes : - Elaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques (préparation des entrées froides, remise en température des plats délivrés par la cuisine centrale, production de certains plats) - Service des repas aux convives - Encaissement des clients - Entretien du matériel de cuisine - Nettoyage - Respect et application des règles d’hygiène et de sécurité

Conditions

Nous recherchons des profils : - Vous avez un minimum 3 an d’expérience en cuisine, idéalement dans un établissement similaire. - Vous connaissez les règles HACCP et les techniques de cuisine adaptées (textures modifiées, régimes spécifiques). - Vous avez un bel esprit d’équipe, de l’adaptabilité et du sens du service. - Vous êtes en capacité de travailler dans un environnement exigeant, avec une attention particulière à la sécurité de soi-même et des collègues. - Vous avez un sens du progrès et de l’amélioration continue pour offrir un service de qualité à nos résidents.